„Mir finded de Passende.“

Ihre Marke. Unser Schwiizer Chaes.

Schwiizer Chaes

Mir finded de Passende.

Für jedes Sortiment
den passenden Chaes.

Ob mild oder würzig, jung oder lange gereift, traditionell oder überraschend: Die Schwiizer Chaeswelt ist so vielfältig wie die Wünsche Ihrer Kunden.

Wir kennen die Sorten, ihre Besonderheiten und ihren Charakter. Und wir wissen, welcher Chaes zu welchem Sortiment passt. Vom bewährten Klassiker bis zur besonderen Entdeckung – mir finded de Passende.

• Hartkäse

• Halbhartkäse

• Raclette

• AOP

• Spezialitäten

• Portionen & Thekenware

Schwiizer
Sennenzauber

3 Monate gereift

Geschmack: Würzig-aromatisch

  • Schweizer Hartkäse
  • aus pasteurisierter Milch
  • 53% F.i.T.
  • würzig, ausgeprägt aromatisch
  • braun-rötliche Oberfläche

Schwiizer
Grand Cru

6 Monate gereift

Geschmack: würzig, aromatisch

  • Schweizer Hartkäse, Rahmstufe
  • aus silofreier Milch
  • 55% F.i.T.
  • vollmundig und intensiv cremig
  • ein Käse, der sich ruhig und elegant präsentiert

Schwiizer
Urkraft

7 Monate gereift

Geschmack: ausgeglichen, fein, lieblich

  • Schweizer Hartkäse
  • aus silofreier Milch
  • 48% F.i.T.
  • herzhaft-würzig mit deutlich kräftigem Käsecharakter
  • kräftig goldgelber bis bernsteinfarbener Käseteig

Schwiizer
Goldstück

4 Monate gereift

Geschmack: cremig, milchiges Aroma

  • Schweizer Schnittkäse
  • Rahmkäse
  • 55% F.i.T.
  • fein-rahmig und besonders cremig
  • zart goldgelbe, cremigiger Teig

Schwiizer
Bärlauchzauber

3 Monate gereift

Geschmack: rein, würzig mit Bärlauch Note

  • Schweizer Schnittkäse mit frischem Bärlauch
  • aus silofreier Milch
  • 52% F.i.T.
  • aromatisch, erfrischend intensives Geschmackserlebnis
  • mit feinen Bärlauchstückchen veredelt

Schwiizer
Chilizauber

3 Monate gereift

Geschmack: rein, würzig mit Chili Note, scharf-mild

  • Schweizer Schnittkäse mit Chili
  • aus silofreier Milch
  • 52% F.i.T.
  • cremig vollmundiges Geschmackserlebnis
  • mit sorgtfältig eingearbeiteten Chilistückchen

Schwiizer
Bergwunder

4 Monate gereift

Geschmack: reifes,
abgerundetes Aroma

  • Schweizer Hartkäse
  • aus Appenzeller Bergmilch
  • 49% F.i.T.
  • kräftig-aromatisch und deutlich charaktervoll
  • goldgelber bis intensiv gelber Käseteig